Ristorante Macondo

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Il menù contempla principalmente specialità a base di pesce del Golfo dell'Asinara e si completa con pietanze di terra.

I migliori ingredienti sardi e nazionali contribuiscono in maniera armoniosa alla migliore riuscita di ogni ricetta.

I piatti di mare e di terra sapientemente costruiti dalla nostra chef vogliono esaltare in maniera diretta la qualità degli ingredienti scelti nel rispetto della stagione e del territorio. Tutti i piatti sono preparati espressi.

I vini da accompagnare alle pietanze provengono in buona parte dalle migliori cantine sarde, ma sono presenti anche eccellenti vini nazionali e francesi.